專任師資

張宏德 
現 職:副教授(兼系主任/所長) 
姓 名:張宏德  
校內分機:51601、22331 
E-Mail:htchung@wfu.edu.tw 
學 歷:國立成功大學博士 


蕭坤江 
現 職:副教授(兼總務長/環安中心主任) 
姓 名:蕭坤江  
校內分機:總務長室:22101 研究室:22328 
E-Mail:kjh5707@wfu.edu.tw  
學 歷:美國德州農工大學博士 


林正立 
現 職:副教授 
姓 名:林正立  
校內分機:22329 
E-Mail:chelcl@wfu.edu.tw  
學 歷:國立中正大學博士 


陳明良 
現 職:副教授 
姓 名:陳明良  
校內分機:22387 
E-Mail:mlchen@wfu.edu.tw 
學 歷:國立中正大學博士 


劉淑娟 
現 職:副教授 
姓 名:劉淑娟  
校內分機:22302 
E-Mail:scliu@wfu.edu.tw 
學 歷:國立臺灣師範大學博士 


王雪卿 
現 職:副教授 
姓 名:王雪卿  
校內分機:22231 
E-Mail:hcweng@wfu.edu.tw 
學 歷:國立中正大學博士 


趙偉勛 
現 職:副教授(兼就業暨校友服務組) 
姓 名:趙偉勛  
校內分機:22295 
E-Mail:whchao@wfu.edu.tw 
學 歷:美國伊利諾大學博士 


蕭烟淨 
現 職:助理教授 
姓 名:蕭烟淨  
校內分機:22227 
E-Mail:enching.hsiao@wfu.edu.tw 
學 歷:國立嘉義大學食品科學博士班 


吳淑芬 
現 職:助理教授 
姓 名:吳淑芬  
校內分機:22356 
E-Mail:monicawu@wfu.edu.tw 
學 歷:香港理工飯店餐旅所博士班 


羅德維 
現 職:助理教授 
姓 名:羅德維  
校內分機:51223 
E-Mail:dwl@wfu.edu.tw 
學 歷:國立雲林科技大學博士