TA907吧檯教室
負責老師:葉國献
設立目的與用途:

    利用吧檯飲調咖啡調製設備,創造學生實務實習經驗,培養具有飲料與調酒及咖啡調製能力之吧檯師傅,並結合外場服勤及實務管理經驗,培養學生咖啡廳經營之理念與能力。

配合課程:
  • 校內實務實習、餐檯設計與實習、主題餐廳設計規劃
主要設備:
教室圖片: